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豆腐鱼头汤的做法

豆腐鱼头汤的做法

的有关信息介绍如下:

豆腐鱼头汤的做法

豆腐鱼头汤的做法

胖鱼头洗干净斩小块,用盐腌10分钟。

热锅冷油放姜片爆香。

把鱼头块放里面煎两分钟。

翻面再煎两分钟。

砂锅烧开一锅水,加入一小勺盐。把煎好的鱼头放水里煲。

大概煲十分钟后就可以看到汤汁变白了。

放入切好的豆腐一起煲15分钟。