客家酿豆腐哦
的有关信息介绍如下：
客家酿豆腐是客家名菜，酿豆腐就是有肉馅的豆腐。此菜是梅州市等客家地区的风味传统名菜，逢年过节招待宾客之菜肴。
猪肉剁成肉馅，肉馅里面加入盐，鸡精，淀粉。葱姜蒜切沫，加入到肉馅里面搅拌均匀，然后静置五分钟。
在准备好的白豆腐里面用小勺子挖个孔，把准备好的肉馅塞到豆腐上面的坑里面，酿好的豆腐肉馅朝下放到锅里，锅里要先放少量的油微热即可放豆腐，豆腐煎至微黄然后翻面煎另一面
豆腐两面煎好后锅里加水，喜欢吃白萝卜和芹菜得朋友也可加点
客家酿豆腐哦
Simone
发布于 2025-10-17 20:02:21
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