土豆丝饼怎么做才好吃
的有关信息介绍如下:
一个土豆一个鸡蛋就可以做出一道美食,既饱腹有好吃。今天我们就来讲讲:土豆丝饼怎么做才好吃
一个土豆切细丝,冷水浸泡几分钟抓出攥干水分。
打入一个鸡蛋,加入盐、胡椒粉、少量食用油、白芝麻以及干辣椒粉搅拌均匀。
这时候如果碗里比较稀的话可以加入适量面粉,将土豆丝搅拌成浓稠状。
锅里加油,油热后放入少量土豆丝摊成饼,小火慢煎。
一面加热需要三到五分钟分钟,等下面那一面凝固成饼状才可以翻面。中间过程千万不要去随意翻动,还没凝结成饼的土豆丝很容易散开,就不好看了
等两面都炸至泛黄微焦时就可以出锅了。真的很好吃
做的时候还可以加入红萝卜丝,这样做出来颜色更棒,口感也更佳



