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土豆丝怎么炒又脆又好吃

土豆丝怎么炒又脆又好吃

的有关信息介绍如下:

土豆丝怎么炒又脆又好吃

将辅料炒香后,再下入焯水后的土豆丝,与调味料翻炒均匀后,大火翻炒30秒即可炒的又脆又好吃。

将土豆丝焯水

锅中水烧开,倒入土豆丝焯水30秒,30秒后捞出控水。

煸炒辅料

锅中加油烧热,油温五成热下入蒜末干辣椒花椒,炒出香味。

翻炒土豆丝

炒出香味后,下土豆丝翻炒均匀,加入盐,鸡精,白糖,再下入香菇,然后大火翻炒30秒,撒上葱花翻炒均匀即可。