蒜泥茄条的做法
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对于喜欢吃茄子的人来说，茄子的做法有很多种，其中，我最喜欢吃的是蒜泥茄条，做法很简单，分享一下，希望大家都能吃到美味的茄子。
茄子削皮，切成筷子粗细的条，在水里清洗一下。
面粉少许在小盆儿里加水搅成稀糊，茄条放进面糊里搅拌均匀，让每个茄条都挂上面糊，用油炸一下，稍变颜色即可（茄子很好熟的）。
将炸好的茄子控干净油，依次放入食盐、五香粉、蒜泥和香醋等（辣椒依据自己的口味），盛盘，最后撒上香菜。
蒜泥茄条的做法
Simone
发布于 2025-10-23 17:03:23
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