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奶奶教你做栗子赤豆糯米饭

奶奶教你做栗子赤豆糯米饭

的有关信息介绍如下:

奶奶教你做栗子赤豆糯米饭

用刀将栗子的圆端切三次,这样很容易把外面的硬皮剥落。

这些是去皮栗子。

把去皮的栗子泡在水里大约30分钟。

将300克水a倒入锅中,煮至沸腾。

再将700克清水和红豆B倒入锅内。

煮到沸腾之后转小火,继续煮制,当赤豆变软之后关火。

倒入1大匙清酒或者料理酒和1小匙盐(我家的清酒用完了,只好用绍兴酒代替)

用饭铲轻轻地翻动一下赤饭。(不要过度用力,以防板栗破碎)

盛入碗中,撒上少许黑芝麻。香糯美味,空口就能吃两碗??????