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大厨教你做家常炒扁豆

大厨教你做家常炒扁豆

的有关信息介绍如下:

大厨教你做家常炒扁豆

炒扁豆大厨亲自教,味道就是好!

扁豆角去掉两头的筋,洗净后切成细丝,放到盘中备用。

红椒去籽切成宽条,五花肉切成薄片。大葱切成碎末,大蒜切成薄片生姜切成薄片。备用

锅中加油,油热5成放入扁豆丝炸30秒,捞出沥油。

锅内烧热油倒入肉片,炒到肉片发亮出油。

放入干红椒,继续翻炒,倒入葱姜蒜炒香,倒入老抽翻炒。

倒入红椒丝和扁豆丝翻炒。

加入耗油,味精,食盐,生抽继续翻炒化开调料后出国装盘。