您的位置首页生活百科 大厨教你做家常炒扁豆 Simone 发布于 2025-10-20 01:15:37 514 阅读 大厨教你做家常炒扁豆的有关信息介绍如下:炒扁豆大厨亲自教,味道就是好!扁豆角去掉两头的筋,洗净后切成细丝,放到盘中备用。红椒去籽切成宽条,五花肉切成薄片。大葱切成碎末,大蒜切成薄片生姜切成薄片。备用锅中加油,油热5成放入扁豆丝炸30秒,捞出沥油。锅内烧热油倒入肉片,炒到肉片发亮出油。放入干红椒,继续翻炒,倒入葱姜蒜炒香,倒入老抽翻炒。倒入红椒丝和扁豆丝翻炒。加入耗油,味精,食盐,生抽继续翻炒化开调料后出国装盘。