木耳炒肉的做法
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今天来教你木耳炒肉的家常做法。
香芹，青红椒洗净。
瘦肉切片。
木耳用温盐水泡发，难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。
姜蒜切末，葱切花。
锅里放油将瘦肉滑变色。
放入一小勺辣椒酱炒出红油。
放入青红椒，调入盐翻炒断生。
倒入木耳，香芹，调入料酒翻炒，调入生抽，鸡粉炒匀。
放入葱花炒匀即可上碟。
用温盐水浸泡木耳，再加二勺淀粉轻轻抓洗，可将木耳上的残留杂清洗的更干净。
菜里放了生抽和剁椒，盐要酌情适量添加。
木耳炒肉的做法
Simone
发布于 2025-10-22 02:25:16
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