Simone秋葵炒肉片怎么做
的有关信息介绍如下：
秋葵炒肉片是一道家常菜，做法比较简单，将瘦肉切成片，然后用胡椒粉、生抽等调料腌制15分钟，然后将秋葵切成适当大小，锅热油以后，把姜和蒜爆香，然后放入肉片翻炒至变色，再放入秋葵，炒至5分熟，最后放入酱油和盐调味，将秋葵炒断生即可。味道鲜美，营养健康。
先将瘦肉洗净，然后切成品，用适量的胡椒粉、料酒、生抽、芝麻油、淀粉腌制15分钟。
将秋葵洗净，且成适当大小，切小圈或片都可以；再准备一些姜和蒜，如下图所示。
平底锅洗净、热油，然后放入姜和蒜爆香。
接着将瘦肉放入，中小火翻炒至5成熟。
之后放入秋葵，继续大火翻炒至7分熟。
然后加入1汤勺生抽、1/4汤勺食盐，翻炒至秋葵熟透即可。
成品如下图。
