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美味的莲藕炒肉做法

美味的莲藕炒肉做法

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美味的莲藕炒肉做法

莲藕堪称男女老幼夏秋季,女性朋友多吃一些莲藕可补益气血,是女人的补血亦友。喜欢吃藕片,小炒之时稍微放一点肉,是一道营养快捷的美味家常菜。

准备材料:肉和莲藕;

莲藕去皮切片清水浸泡;

猪肉洗干净切碎备用;

蒜爆香油锅、倒入猪肉先下锅炒至七八成熟;

把藕版捞出沥干水分,再倒入藕片翻炒;

加入调料翻炒均匀出锅装盘。