血旺的家常做法
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血旺的家常做法
准备所需食材，午餐肉切片，鸭血切片，肥肠切片，豆芽洗干净，金针菇洗干净。
血旺切块，冲洗一下，要买生猪血
青菜洗干净，土豆粉用水冲开。
郫县豆瓣用刀剁碎。
葱切成段，姜切片，蒜拍碎。
准备花椒粒和灯笼椒。
料炒香后倒入水，开后倒入料酒
转小火放入血旺，放盐，鸡精调味，看到血旺变色要马上捞出，要一直用小火，火太大血旺容易变老，影响口感
蒜切碎放在血旺上，烧点热油淋在蒜上，大功告成！
血旺的家常做法
Simone
发布于 2025-10-16 22:50:44
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