您的位置首页百科问答 咸肉的做法 Simone 发布于 2025-10-16 22:59:19 568 阅读 咸肉的做法的有关信息介绍如下: 从老家带了好多咸肉,如果这在以前,我家肯定只有一种吃法,那就是, 现在我会想着用别的方法试试。将咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状。豆腐冲洗后切成2X2X2cm的正方体。平菇清洗后,有手撕成小块,将豆腐放入沸水中焯1分钟,然后捞出待用。将咸肉丁冷水下锅,煮开后转小火再煮5分钟,然后倒入豆腐,锅开后,加入平菇,小火煮2分钟。然后加入适量的盐继续煮至平菇熟透,关火后加少量鸡精。最后倒入几滴香油,轻轻搅拌即可食用。