Simone三杯鸡制作方法
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上次分享了四杯鸡的制作方法。这让我想起了三杯鸡，事实上，三杯鸡和四杯鸡极为相像，但是味道和香味是有一定的不同的。在这里Ding叔分享一下三杯鸡做法，究竟三杯是哪三杯。而且这三杯可能和其他人做法不一样，但是我的三杯绝对是棒棒哒。
准备好你可爱的鸡翅。
三杯：麻油，烧酒，酱油
姜切片，放油起镬
放鸡翅到镬里面先煎一下。两边都煎一下。然后放适量烧酒，迅速用盖子盖上镬，让酒气不要散发出去。
然后放酱油下去煮一下，注意中火就好，注意控制好火候。
然后再加适量麻油。盖好煮一下
大功告成啦。简单又好吃是不是呢。
