Simone老汤豆腐干做法
的有关信息介绍如下：
利用一个人在家的时候煮了点老汤豆腐干配稀饭吃，这个豆腐干煮好后可以连汤一起放进冰箱，可以保存上三五天，这样早上吃稀饭时的配菜就有了，比吃酱菜来的卫生多了。 煮豆腐干的老汤，我一般都是一次多煮一点，放在冰格里冻成块保存，使用时非常的方便。
在豆腐干上横竖划几道口子
把老汤放进锅里，再加入适量的清水
把老汤放进锅里，再加入适量的清水，再加入八角、花椒类的香料
再加点桔子皮类的香料
如果汤汁不够咸，再加一点盐
最后加一只辣椒
加入白干，用大火煮开后转小火煮十分钟
用大火煮沸后转小火煮十分钟，在汤汁里煮一个小时撒上香葱即可食用啦
