您的位置首页生活百科

孜然羊排的家常做法

孜然羊排的家常做法

的有关信息介绍如下:

孜然羊排的家常做法

在外面吃羊排真心好吃,印象最深的一次是那年暑假哥哥请我吃的回民孜然羊排。今天和大家分享的是我自己做的孜然羊排。

首先准备好羊排,一般量少点做出来好吃。我是从冰箱拿出来的,需要解冻。锅内水开锅,将羊排加入葱段、姜片、盐腌制半小时后放进去。

用勺子不断的将白沫撇出去。

羊排飘上来后用漏勺盛出来控水备用。

锅内放入适量的花生油将羊排放进去。

加入孜然粉和孜然粒后快速翻炒。最后加入一点料酒后出锅即可。

这个是出锅后的羊排,吃起来还不错。