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清炒白芦笋的做法

清炒白芦笋的做法

的有关信息介绍如下:

清炒白芦笋的做法

白芦笋含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,比一般蔬菜高达五倍以上,被誉为“蔬菜之王”

取新鲜的白芦笋10根,洗净表面的泥土。去皮。切斜段。

锅中烧开水倒入白芦笋段,焯水1分钟迅速捞出。过一遍凉水。控干水分备用。

小葱切碎,蒜切片。

锅中放1勺橄榄油,油微热放葱蒜爆香

倒入白芦笋段。加1勺盐。

翻炒均匀即可出锅