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清炒小油菜的详细步骤

清炒小油菜的详细步骤

的有关信息介绍如下:

清炒小油菜的详细步骤

小麦食堂今天给大家带来的是清炒小油菜。油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源。

油菜洗净。放进淡盐水中浸泡10分钟左右

把油菜切成段

洗好的小油菜焯一下水,菜叶变色稍变软就可以捞出了

油热后放入葱花、蒜炝锅

中火,放进油菜迅速翻炒几下,放入盐、鸡精、生抽拌匀出锅