您的位置首页百科问答 清炒油麦菜的做法 Simone 发布于 2025-10-20 10:01:20 580 阅读 清炒油麦菜的做法的有关信息介绍如下:油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜(不知道“苦菜花儿开”是不是这冬冬),属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。热油放入葱花切好洗净的油麦放入锅中翻炒,几下就好哦翻炒几下就可以出盘了翻炒几下就好哦,这儿菜很好熟的