您的位置首页生活百科 蒜薹炒肉怎么做 Simone 发布于 2025-09-28 05:38:37 587 阅读 蒜薹炒肉怎么做的有关信息介绍如下:蒜薹炒肉是非常普遍的一道家常菜,做法简单,营养丰富,很受欢迎。下面就简单介绍一下这道家常菜的做法步骤。先将肉片用料酒、生抽、盐、生粉腌制5分钟后,过油炒出备用。把蒜薹洗干净后切段。红椒切成丝。葱姜蒜切好备用。热锅凉油,先放入葱姜蒜爆锅。然后倒入切好的蒜薹翻炒。 然后倒入一些生抽翻炒均匀。 待蒜薹差不多炒熟时倒入肉片和发好的木耳继续翻炒。然后加入少许料酒,翻炒均匀。等蒜薹和肉片等都翻炒均匀炒熟时放少许盐提味出锅。