Simone猪肉莲藕馅水饺的家常做法
的有关信息介绍如下：
吃过很多不同口味儿的饺子，特别想尝试做下从未吃过的猪肉莲藕馅水饺，在春节聚会时，给大家尝尝，没想到味道很不错哦！
面粉中加入适量清水，和成面团，饧制半小时
猪肉先切成小丁儿，然后剁成肉馅儿，葱、姜切成细末儿，肉馅儿中放入食盐拌匀，最后放入葱、姜末调入适量香油，腌制15分钟
莲藕去皮剁成藕蓉
将藕蓉放入腌制好的肉馅中，调入适量蚝油、食盐，搅拌均匀
面团搓成长条形，揪成小剂子、按扁，擀成饺子皮
放入馅儿芯，包成一个个漂亮的饺子，
水煮沸，下锅煮饺子了，饺子飘上来，就可以装盘
