炒绿豆芽家常做法——清炒绿豆芽
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清炒绿豆芽是一道非常清淡的家常菜,家庭主食菜一定要以清淡为主,所有清炒绿豆芽也是非常不错的一种选择,今天我就和大家一起探讨好吃清淡的清炒绿豆芽。
首先将新鲜的香椿去皮后洗干净切成香葱末备用。
然后加热炒锅。
等炒锅热后倒入适量的食用油,注意要清淡,所有油不能放太多。
等油烧至7成熟时放入香葱末开始炝锅。
然后放入提钱准备好的绿豆芽,开始翻炒。
等绿豆芽炒至开始软时,放入适量的食醋和食盐,继续翻炒几分钟。
最后加入适量的鸡精、味精、香油等出锅即可。
注意清炒绿豆芽讲究的就是一个清淡,所有油不能放太多。
注意清炒绿豆芽也不能炒的太过于老了,要清脆可口。



