青椒土豆片怎么炒好吃
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萝卜白菜各有所爱,小编独爱土豆。不论是土豆丝还是红烧土豆还是土豆泥,都是我的菜。然而天天土豆丝也会影响美感,索性今天来个土豆片试试。事实证明,还是很好吃哟!~
土豆去皮,洗干净。青椒洗干净备用。
然后把土豆切成薄片,青椒随意切吧。土豆最好现炒先切,不然会变色的。
锅里放适量的食用油,油开后丢几粒花椒爆一会儿。
倒入土豆片,翻炒均匀。
倒入青椒,炒开。如果土豆片有些粘锅可以边炒边加少许开水。不要加生水哦,不然土豆片吃起来会有些生硬。
放盐,准备出锅。
热气腾腾的美味土豆片就这样简单!~



