青椒炒兔肉的做法
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在所有的肉类中，我最喜欢的不是牛肉，而是兔肉。兔肉肉质纤细柔嫩，脂肪少，富含蛋白质，营养是猪肉的七倍。而这道青椒炒兔肉，做法上与“青椒炒肉”大同小异，会做“青椒炒肉”，做起这道兔肉来小菜一碟。
兔洗净
从脊椎中剖开剃下肉切丝
加入盐、黑胡椒粒、蛋清抓匀放适量红薯淀粉拌匀
青椒、胡萝卜、大葱切丝蒜切沬
热锅倒入油烧热
下兔丝炒开
加自制大酱适量，然后加入青椒、大葱、胡萝卜炒勻放适量盐和糖调味
青椒炒兔肉的做法
Simone
发布于 2025-10-15 17:04:21
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