凉拌秋葵的家常做法
的有关信息介绍如下：
凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，凉性食材，但不可多吃。
秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。)
把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。
搅拌均匀。
锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。
立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。
把秋葵码盘。
淋上酱料，撒上熟芝麻即可。
凉拌秋葵的家常做法
Simone
发布于 2025-10-17 04:20:42
545 阅读
