【电饼铛美食】肉末土豆饼
的有关信息介绍如下:
小孙子特别喜欢面食。为了他,我没少折腾面食。今天的肉末土豆饼,也是为小孙子做的。虽然做法稍稍麻烦,但是小孙子喜欢,我心里也挺高兴。
备好原材料:土豆、猪肉、面粉、五香粉、干辣椒面、盐、生抽。
土豆去皮,洗净,切成片,放入蒸锅里蒸熟。
猪瘦肉剁成肉末,拌入干辣椒面、五香粉、盐、生抽,搅拌均匀,腌制片刻。
蒸熟的土豆,趁热捣成泥。
将腌制的肉末同土豆泥混合,搅拌均匀。
调入面粉,建议面粉一点点的加。
将土豆泥、肉末、面粉等材料混合,和成一个面团。
电饼铛刷上一层玉米油,通电。
预热完成后,将土豆肉末泥团成一个团子放进电饼铛里;启动“大饼/馅饼”功能,当电饼铛提示音响起时,肉末土豆饼就煎好了。
将肉末土豆饼盛出,即可食用。



