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营养儿童餐——肉末炖蛋

营养儿童餐——肉末炖蛋

的有关信息介绍如下:

营养儿童餐——肉末炖蛋

 今天做这道炖蛋加入了肉末,营养非常的丰富,而且经过几道工序处理,炖出的蛋非常的细滑,也非常适合老人和孩子食用。

备好食材,把瘦肉剁碎

鸡蛋内加入适量温水和盐,搅匀

用过筛网过去泡泡,反复3次

把肉末加入蛋中拌匀

用牙签把表面的泡泡刺破

包上一层保鲜膜,表面用牙签捅破两到三个小孔

热水上蒸锅,蒸15分钟左右,蒸好的蛋,可以滴些芝麻油和生抽增味