您的位置首页百科知识 凉拌蒸茄子蒸多长时间 Simone 发布于 2025-10-13 13:30:16 540 阅读 凉拌蒸茄子蒸多长时间的有关信息介绍如下:今天要介绍的是一款生活小技巧---凉拌蒸茄子蒸多长时间。我们以蚝油拌茄子作为示范菜例。首先将茄子去掉茄柄,洗净。将茄子如图开花刀,不要切断。将茄子放到蒸锅中。开火大火烧开后,蒸锅起蒸汽后,大火蒸10-15分钟。再将蒸熟的茄子放入碗中晾凉。加入香油、蚝油拌匀,好吃美味的蚝油拌茄子就做好了。凉拌蒸茄子为了保证茄子能被蒸熟,一定要等蒸锅上蒸汽后大火蒸10-15分钟。