豆角炒茄子做法
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豆角，茄子都含有蛋白质，豆角炒茄子是一道很简单易炒的下饭菜，那么怎样才能做出酒店里的味道呢？那就需要一点技巧。下面就介绍下，希望能帮到大家。
选1条长茄子，切成条
长豆角切段
将葱切成段，配好蒜片和干辣椒节备用
起锅放4大炒勺油烧至7成热倒入茄子
将茄子炸至变色倒入豆角过一下油出锅
锅里留少许油放葱段，蒜片，干辣椒节爆香，加1勺蒸鱼油，1勺蚝油，1勺鸡精
将豆角茄子冲一下水倒入锅里翻炒几下放水淀粉勾芡即可
豆角炒茄子做法
Simone
发布于 2025-10-12 17:50:05
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