您的位置首页百科知识 制作好吃的毛肚火锅 Simone 发布于 2025-08-15 14:43:35 522 阅读 制作好吃的毛肚火锅的有关信息介绍如下:四川重庆菜,具有鲜,香,麻,辣之味.四川重庆菜,具有鲜,香,麻,辣之味.毛肚切三厘米宽牛腰牛肝牛肉切成薄片葱蒜切成8厘米长牛油75克烧至六成热,放豆瓣炒酥,加姜末辣椒花椒炒香,加牛肉汤烧沸,放料酒,豆鼓,醪糟汁烧沸成火锅卤汁。脊髓,毛肚,牛肝,牛腰,牛肉及青蒜苗,葱段,鲜菜,精盐,牛油分别装入盘中即可。