冬瓜骨头汤的做法
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今天让我们一起来看看冬瓜骨头汤的做法吧。
小葱洗净，切粒。备用。
冬瓜洗净去皮；切块备用，筒子骨清洗干净。
坐锅，锅内放一定量的清水，打火，烧开，水烧开，材政将肉骨头放进去。
用筷子翻动，将血水倒掉，肉沥水，沟醒另换锅，清水将焯过水的肉放进去，加醋，加黄酒，加蒜瓣躲往倘、生姜，加盖，大火烧开，转中小火焖。
焖至肉汤变弄肉八成熟时，火捻小，加入切好的冬瓜片，焖至冬瓜熟，火捻小，撒胡椒粉，放入葱花，大火冲一下，关火即可。
冬瓜骨头汤的做法
Simone
发布于 2025-10-26 04:29:34
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