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冬瓜瘦肉汤的做法

冬瓜瘦肉汤的做法

的有关信息介绍如下:

冬瓜瘦肉汤的做法

冬瓜非常的清淡降火、用来做汤非常好吃、营养,今天小编给大家分享一下冬瓜瘦肉汤。

取一块瘦肉,清洗干净,沥干水分,将瘦肉切成薄片,小块;

将切好的瘦肉放入碗里,加入适量的淀粉和食用油,搅拌均匀;

取一块冬瓜,将冬瓜囊和皮都去掉,清洗干净,切成小碎块;

开火,将冬瓜碎块下入锅里,再加入适量的水,将水烧开;

待锅里的汤汁煮开后,继续煮到冬瓜变色、熟了;再将瘦肉下入锅里;

待瘦肉也煮熟了之后,加入适量的盐和味精调味,翻搅均匀,就完成了!