Simone大辣椒炒土豆片
的有关信息介绍如下：
大辣椒炒土豆片是最常见的一道家常菜，其营养丰富口感极佳。
准备食材，土豆洗净去皮，切片；
准备食材，大辣椒，洗净，切好备用；
准备食材，香菜，洗净，切好备用；
准备食材，葱，切葱花，，土豆片最好泡一下，吃起来会更脆；
热锅适量的油；
待油温达到六七成热，加入切好的葱花、煸炒出香味；
放入土豆片，翻炒；
土豆可以多炒一会，我看有人是用油炸一下，这个看自己的情况而定吧；
放入大辣椒；
翻炒，放入适量的十三香；
放入适量的酱油；
出锅前，撒一把香菜沫；
成功，盛盘，尝尝味道怎么样。
