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腊肉土豆片的做法

腊肉土豆片的做法

的有关信息介绍如下:

腊肉土豆片的做法

腊肉土豆片的做法,超级好吃啊。

腊肠冷水下锅煮40分钟,然后捞出,切片薄片备用

土豆也是切片备用,一定要过水,一遍遍过水,去掉芡,这样口感好

起锅热油爆香姜片,然后放上腊肉先翻炒一下

盖上锅盖,十分钟后,放入蒜和豆瓣酱翻炒均匀

3分钟后,倒入土豆片,倒入生抽和糖,这一步很重要,一定要放糖,中和一下腊肉的味道

翻炒到土豆片熟后出锅撒芝麻,就可以出锅了