您的位置首页百科问答

腌辣椒的方法

腌辣椒的方法

的有关信息介绍如下:

腌辣椒的方法

各个地方腌辣椒的方法比较多,下面介绍常用腌辣椒的方法。

到市场上购买新鲜的红辣椒。

将辣椒洗净沥干水分,现将辣椒切长条再切碎,大小根据个人要求,注意戴手套,不然会辣手。

将生姜、大蒜洗净切碎。

将切好的辣椒放入盆中。

再依次放入大蒜、生姜、冰糖粉、盐、白酒、芝麻油等。

充分进行搅拌均匀,尝一下味不够啥加啥,调整到喜欢的味道即可。

将搅拌好的辣椒装瓶,装好后上面淋一些芝麻油再盖好盖子,密封冷藏一夜就可以吃了。