您的位置首页百科问答 茄汁虾仁的制作方法 Simone 发布于 2025-10-16 10:12:55 566 阅读 茄汁虾仁的制作方法的有关信息介绍如下:茄汁虾仁准备适量的虾,把虾线、虾头去掉;把弄好的虾仁放在盆中,加入料酒、姜片、盐抓均匀,腌制20分钟;腌制好把血水倒掉,裹上一层淀粉;锅烧油,油温5成热,下锅小火炸至外表金黄;锅留底油,放番茄酱,炒出气泡;再加入一点白糖,放入虾仁翻炒均匀,起锅装盘即可。