Simone西红柿炒鸡蛋怎么炒才能更好吃
的有关信息介绍如下：
西红柿炒鸡蛋是中国的国民拿手菜。那怎么样才能是西红柿炒鸡蛋更好吃？
首先应将西红柿顶部画出十字划刀，并放入开水中烫至西红柿的皮更好拨开。
然后将鸡蛋打入碗中加一勺清水进行搅拌，目的是使鸡蛋更加的顺滑。
在锅中放入与鸡蛋液等量的食用油，待油温适中将鸡蛋液倒入，翻炒成型，然后取出。
然后将西红柿导入锅中，翻炒出汁，依次加入，一勺盐，一勺糖，一勺番茄酱，翻炒。
然后加入之前炒好的鸡蛋，翻炒，使汤汁完美的包裹住鸡蛋。
最后撒上葱花，这样一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做成了。
