湖南湘西人腊肉的简单做法
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腊肉是湖南湘西和四川的特产，如何把腊肉做得油而不腻，原汁原味至关重要。下面就来介绍一下我的做法吧。
将腊肉洗净切片，放入沸水里小煮两分钟，捞出
开火，放少许油（如腊肉肥肉比较多，应少放些油），放入辣椒炒两分钟。
倒入腊肉，放大蒜生姜，放一点料酒提香。中火煸炒5分钟即可起锅。
湖南湘西人腊肉的简单做法
Simone
发布于 2025-10-25 20:45:16
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