如何做好吃的白菜丸子汤
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我家孩子不爱吃炒的肉,但瘦肉做成丸子他还挺喜欢的,就是剁肉麻烦一些,希望兑换的料理机早点收到,这样我就能经常做肉丸子吃了。今天加了白菜做丸子汤,挺鲜美的,孩子吃了好多。
瘦肉用料理机打成肉末。
杏鲍菇洗净切细。
杏鲍菇和肉末加一起,加姜葱,料酒,盐,香油,生粉和鸡精。
把这些搅拌均匀,备用。
白菜洗净切块。
锅加水和姜丝烧开,放入白菜。
加点油煮一下白菜。
把之前备好的肉拿出来,迅速捏好肉丸子加入锅内。
加盐鸡精调味煮熟。
好吃又营养的白菜肉丸汤就好了。



