炸糯米丸子的做法
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糯米丸子在本地的常见做法是蒸，但是蒸出来的我不爱吃，于是把它炸了试一试。
把糯米提前一天泡好，第二天直接上木桶蒸熟。
肉馅需加入煮好的糯米饭，生姜和葱，再加入三小调羹盐和胡椒粉少许、糖少许、生抽和蚝油各十余毫升
加入五个鸡蛋，开始拌馅，其他都好拌，把糯米饭拌开拌匀
锅内热油，将肉馅用大拇指和十指捏成一个个圆子放进去炸，炸至金黄就好。
炸糯米丸子的做法
Simone
发布于 2025-10-24 20:32:56
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