家常菜之大辣椒炒土豆
的有关信息介绍如下：
大辣椒和土豆都是很喜欢的食材，最好吃的是麻麻做的。不过自己要自力更生。记载一下。心得是土豆要炒的火大些，会更好。
土豆2个，去皮洗好备用
大辣椒4个，洗好去籽备用
辣椒掰成小块，土豆切成菱形片
锅里放油，油热后，放入土豆片煸炒
土豆片要炒的时间长点，直至有九成熟
放入辣椒炒匀
炒至辣椒变软
放入花椒面盐，酱油调味继续炒一下
土豆和辣椒完全成熟后撒点味精
装盘出锅
家常菜之大辣椒炒土豆
Simone
发布于 2025-10-25 06:22:51
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