素炒黄瓜片的做法

素炒黄瓜片的做法

黄瓜含有丰富的维生素、水分，它味道清香，爽嫩可口，是人们特别爱吃的蔬菜之一，今天介绍素炒黄瓜片的做法。

将400g黄瓜去皮洗净切成片；

将5g大蒜去皮切碎；

在锅中放入3g色拉油，烧热；

加入切好的大蒜爆香；

将黄瓜片倒入锅中；

迅速翻炒10秒钟；

加入3g食盐；

加入2g鸡精；

炒匀后起锅，美味的素炒黄瓜片就做好了。