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最下饭的炒鸡蛋的做法

最下饭的炒鸡蛋的做法

的有关信息介绍如下:

最下饭的炒鸡蛋的做法

非常好吃的简易版炒鸡蛋。

小米椒切段 大蒜和生姜剁碎 小葱切段备用

西红柿切碎备用

鸡蛋打散备用

油热后加入蛋液 待鸡蛋边缘蛋白起泡后立即打散 然后盛出备用

锅中加入西红柿丁 炒致汤汁浓稠加入葱白 姜末 蒜末 翻炒均匀 闻到蒜香 然后再加入稍许白酒翻炒均匀 再加入两勺生抽 一点老抽 翻炒均匀 然后加入适量白胡椒粉 再加入少许开水 待汤汁烧开粘稠加入1勺香醋 根据自己口味加入适量盐翻炒均匀 再加入一勺白糖提鲜 最后加入水淀粉翻炒均匀

出锅前撒上葱花