刺老芽炒鸡蛋的做法
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分享过刺老芽煎鸡蛋饼的做法了，今天来分享刺老芽炒鸡蛋的别样做法。
准备刺老芽，摘洗干净，用开水焯烫5分钟。
将焯好的刺老芽在冷水中过凉，捞出攥干水份。
改下刀。
准备几个鸡蛋。打散。
再准备葱花。
起锅，煎鸡蛋。鸡蛋炒好取出备用。
另起锅，加入适量油烧热。
葱花爆香。炒刺老芽。
调入适量盐、生抽、五香粉。
将刺老芽水份全部炒干。
加入鸡蛋。继续翻炒均匀。
调入适量鸡精，出锅盛盘。OK
刺老芽炒鸡蛋的做法
Simone
发布于 2025-10-22 10:41:07
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