Simone超级美味巧克力慕斯蛋糕的做法
的有关信息介绍如下：
下层巧克力蛋糕，中层巧克力蛋糕，上层乳酪慕斯，表面白巧克力碎。
做一片巧克力蛋糕，6寸.
淡奶油加10g糖，打发到六分发。
吉利丁片用冷水泡软，牛奶加淡奶油混合后加热至可以融化，放进加热好的牛奶混合物，再把黑巧克力放进，充分搅拌至融化，
把淡奶油取出一半，和巧克力混合物搅拌均匀，倒入模具，我就用的6寸活底圆模，震模后放进冰箱。
奶油奶酪、盐、糖30g用打蛋器打到顺滑无颗粒，把吉利丁溶液倒入打好的奶酪糊里搅拌均匀。
把奶油和奶酪糊倒入模具，震模后放进冰箱，冷藏八小时左右，在表面均匀撒上白巧克力碎。
