Simone豆腐卷的做法
的有关信息介绍如下：
豆腐卷清淡，美味不油腻，简单易学，减肥佳品。
新买来的豆腐，放锅中用开水煮一下，去一去豆腥味和苦味
萝卜擦成丝备用
葱姜切成碎末
豆腐晾凉后，切成小丁，放锅中炒一下
把面粉活成光滑的面团醒20 分钟
豆腐中加入葱花，姜末花椒粉和食盐等搅拌均匀
把萝卜丝加入，搅拌均匀
面醒好后，揪成大小均匀的剂子，擀成面皮
把适量拌好的馅子放到面皮上，
摊匀
将面皮从一边卷起成圆筒状
整理一下，按的稍微扁平一点
用刀切成大小均匀的卷子
锅里放适量水，把豆腐卷放到蒸锅的篦巴上
大火烧开，转小火蒸大约7--8分钟即可
等热气下去后，打开锅盖
装盘即可
