Simone两样蔬菜巧搭配 毛豆与四季豆混炒做法
的有关信息介绍如下：
常吃的菜也就那几样。想换换新口味，将两样菜混搭着炒，不失为一种好方法。
肉炒毛豆与四季豆，做过很多次，口感真的不错，推荐给大家。
做法如下：
准备食材，青豆、四季豆、猪肉以及各种调味料。
大火，在锅中倒入油，烧热后，先后倒入花椒、蒜姜、辣椒等调味料。
8秒左右后，倒入切好的猪肉，进行翻炒。10秒左右后，加入二锅头白酒。至于加多少，一酒瓶盖分量的酒就可以。
之后加入生抽、醋等调味料。这时候生抽可以少加一点。
炒至猪肉微微出油，加入毛豆。
翻炒15秒后，加入切碎的四季豆。这时可适量再加入一点生抽。
四季豆变软时，倒入盐，放入适量葱。
翻炒10秒左右后，关火，装盘。
