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凉拌曲曲菜的做法

凉拌曲曲菜的做法

的有关信息介绍如下:

凉拌曲曲菜的做法

曲曲菜的是可以入药的一种野菜,好处非常多。含有大量维生素和钙,铁,蛋白质等成分。可以消除疲劳,提高大脑活跃度。好像只有华北地区有,现在正嫩。爽嫩可口。

曲曲菜先在清水里泡十分钟,然后多洗几遍。彻底洗干净。

把曲曲菜的菜根掐掉,这样就更加鲜嫩了。

蒜半头,用刀拍扁,剥去外皮。(拍扁后去皮很容易)然后切碎

将曲曲菜,大蒜末,所有调料放到一个大碗中,用筷子拌均匀。

很快手的凉拌菜

脆嫩可口哦