凉拌菜花的做法

凉拌菜花的做法

菜花拌着吃甜甜的，但是我更喜欢吃炒的

菜花洗干净后撕成小朵

锅中放开水，然后将菜躲鉴花放到开水中焯烫一下

将盐、醋、鸡精、味精、花椒面、蒜末婶劫、醋放到碗中制沟良侮成调料水

将烫好的菜花放到冷水中冰一会，捞出沥干水分

把事先弄好的调料水浇到菜花上去搅拌均匀后滴几滴油进去，然后点缀一点青椒丝即可

因为这个拌的口味比较淡，所以没放辣椒