韭菜鸡蛋饼的做法——家常韭菜鸡蛋饼如何做好吃

韭菜鸡蛋饼的做法——家常韭菜鸡蛋饼如何做好吃

韭菜鸡蛋不光能过炒着吃，也可以包韭菜素馅水饺，但是我觉得最美味而且最好吃的就是韭菜鸡蛋饼了，今天我就教大家做好吃的家常韭菜鸡蛋饼。

首先将新鲜的韭菜用清水冲洗干净，然后切成细细的韭菜末备用。

然后取4个鸡蛋打入盛有韭菜的盆子中。

取火腿肠一根去掉皮切成火腿肠末待用。

将火腿肠末加入鸡蛋和韭菜中，加入适量的食盐和白糖开始搅拌均匀。

加热家用电饼铛，电饼铛中加入适量的食用油，将韭菜鸡蛋液倒入电饼铛中开始烙饼子了。

几分钟后韭菜鸡蛋饼子就开始涨起来了，然后给它翻个个，继续加热几分钟。

最后等饼子彻底烙熟后，盛入盘子中就可以享有了。

注意烙鸡蛋韭菜饼子时，必须要用平底锅，不然加热不均，烙出来的鸡蛋会太老。

为了不营养饼子的口感，烙饼子是时间不能太长。