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怎样做冬瓜鸡汤

怎样做冬瓜鸡汤

的有关信息介绍如下:

怎样做冬瓜鸡汤

冬瓜汤是夏日的必备汤之一,不仅可以有效解渴还有瘦身的作用,而冬瓜鸡汤更是味道鲜美,更有营养,现在我就来告诉你们冬瓜鸡汤的做法吧!

先准备好盐、鸡精、糖、料酒,姜、蒜、葱、冬瓜、鸡肉、虫草花

洗净并切好葱、姜、蒜、冬瓜、鸡肉,放置备用

在放满水的锅中放入备好的鸡肉,加入料酒开始煮一段时间,直到水面上出现浮物,大概5分钟的样子!

再将煮好的鸡肉捞出,用冷水洗净,放入满水的锅中,放入盐、白糖、鸡精,一截葱、及切好的姜、蒜,搅拌均匀,关盖炖30分钟!

炖好后再开盖放入冬瓜、虫草花,加入少许盐,在关盖炖5分钟。

炖好后再撒上葱,如果还少盐再加入适量的盐,搅拌均匀,就可以了!